Mentos et Coca cola

Complément d'information en chimie.

La solubilité du dioxyde de carbone dans l’eau est de 0,024 mole par litre.
Une mole de CO2 correspond à une masse de 44 grammes.

On peut donc dissoudre 1,056 g de CO2 dans 1 L d'eau pure.
Sachant qu'une mole de gaz équivaut à un volume gazeux de 22,4 litres, alors un litre d'eau peut contenir en dissolution l'équivalence d'un volume de CO2 de 0,5376 litre.

Comment connaître la quantité totale de CO2 contenue dans le coca ?
Expérience : acheter une bouteille de 1,5 L de coca, peser la bouteille, ensuite secouer la bouteille et dégazer complètement le coca par plusieurs dégazages successifs puis repeser la bouteille. La bouteille pèse moins qu'au départ, la perte de masse correspond à la masse de CO2.

Soit M la masse (en grammes) de CO2 (soit la masse du coca au départ moins la masse finale du coca), alors la solubilité du CO2 dans le coca s'exprime ainsi :

S = M / (44 * 1.5) (résultat en mole par litre)
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Invité

voila j'ai bien vu que les composants etaient marques mais j'aimerais connaitre TOUS les composants de l'enrobage uniquement, meme ceux qui reagissent tres peu. Je vous remercie de me le dire ou de me donner un lien ou trouver tous les elements constituant l'enrobage.
A bientot et vive la chimie!

Sujet: Re: Mentos et Coca cola Mer 28 Nov 2007 - 17:28

Salut

Je doute que mentos nous livre la composition de son bonbon. Par ailleurs, Coca Cola n'a jamais voulu livré la recette de sa boisson. Elle est protégée par un brevet d'invention.

ps : n'hésite pas à t'inscrire sur le forum florence Wink

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Sujet: Re: Mentos et Coca cola Mer 28 Nov 2007 - 18:19

Invité

Allo, j'ai 12 ans et on fait une expérience Mentos/Coke à mon école et je me demandais...Quelle est la température idéale du Coke pour que le jet soit puissant? Ou est-ce que c'est le Mentos qui doit avoir une température idéale?
Car le but n'est pas d'avoir le jet le plus puissant mais d'avoir le jet qui dure le plus longtemps pour que l'on puisse l'observer assez longtemps pour prendre des notes Fou

Et ne me prennez pas à la légère, j'ai vraiment besoin de la réponse...

Sujet: Re: Mentos et Coca cola Dim 20 Jan 2008 - 16:57

Salut Mentaros !
Ici on ne prend rien ni personne "à la légère" Smile

Comme il a été expliqué un peu plus haut dans cette page, tout est une histoire de pression. donc plus tu prends une bouteille avec un goulot étroit, plus la pression à l'intérieur de la bouteille va être forte. En principe, le jet donc donc monter plus haut.
Pour ce qui est de la durée du phénomène, c'est dur à dire, mais j'imagine que plus il y a de mentos et de coca, plus la quantité de gaz à dégager est importante, et plus la réaction est censée durer longtemps. Ou alors faudrait imaginer un dispositif qui alimente en continu une cuve fermée en coca et mentos...

D'ailleurs ça me fait penser à quelque chose qui pourrait aider dans ces investigations mentos/coca : Quelqu'un a déjà essayé de réutiliser dans une bouteille de coca neuve un mentos qui a déjà servi à une réaction ? ça pourrait aider pour savoir si le mentos agit comme un catalyseur pour le dégazage (et dans ce cas, l'intensité de la deuxième réaction doit être équivalente à la première) ou comme un réactif chimique (déjà usé, donc réaction moins importante)
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Sujet: Re: Mentos et Coca cola Dim 20 Jan 2008 - 18:34

Salut

Désolé, mais je coca, je n'en bois pas. Puis tenter l'expérience avec de la vodka ? Smile

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Sujet: Coke Mentos Dim 20 Jan 2008 - 19:02

Je suis presentement entrain de travailler sur ce sujet et puis dans mes recherches j'ai trouver une reaction chimique et aussi physique sur cela est-elle vrai?

Sujet: Re: Mentos et Coca cola Dim 20 Jan 2008 - 19:04

Je te reconnais bien là, clavius ! Wink

Je crois que maintenant ce sujet est mal catégorisé car il est dans la catégorie « humour » alors qu'il est devenu sérieux, depuis que des lycéens et collégiens viennent nous interroger. Il semble que ce soit presque un phénomène de mode dans les expériences de physique : il faut dire que cela rassemble deux choses que les gens connaissent bien et à quoi ils ont souvent affaire couramment : le coca et le mentos.

KT : il faudrait présenter tes résultats pour que nous puissions (d'ailleurs ce ne sera sûrement pas moi qui te répondra car ma formation n'est pas vraiment scientifique...) te dire ce qu'il en est Wink

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Invité

Le jet ne va pas durer longtemps, car ma bouteille ne fait même pas un litre Sceptique

... J'ai aussi pensé à applatir ou mettre le mentos en miette pour que l'effet soit instantané...Votre avis? Sifflote ...

Sujet: Re: Mentos et Coca cola Lun 21 Jan 2008 - 18:15

Salut

Et si tu t'inscrivais sur le forum Mentaros ? Wink

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Sujet: Re: Mentos et Coca cola Lun 21 Jan 2008 - 21:29

Si c'est seulement l'enrobage qui fait effet avec le coca, le mettre en miette ne servira à rien. Remettre le même mentos (s'il en reste) dans une nouvelle bouteille permettrait de voir si c'est le contenu qui fait effet ; ce serait d'ailleurs flagrant car il ne resterait de toute manière rien ou en tout cas moins qu'à l'origine de mentos.
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Invité

Im me semblait avoir vu quelque pat que c'était à cause de la gomme pure du mentos qu'il y avait une réaction, alors la gomme est à l'interieur ou à l'extérieur?

Sujet: Re: Mentos et Coca cola Mer 23 Jan 2008 - 19:34

A priori, à l'intérieur ?
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